四川北川:古羌茶文化傳承上千年 9萬畝茶葉點“綠”成金
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四川北川:古羌茶文化傳承上千年 9萬畝茶葉點“綠”成金

4月24日,四川省綿陽市北川羌族自治縣舉行第十屆羌茶節(jié)。在手工茶制作區(qū),采摘好的茶葉經(jīng)過攤涼、殺青、揉捻、毛烘、炒二青、足火等一系列手工制茶工序,味醇耐泡的古羌茶就制作而成了。

北川有1300多年的種茶制茶歷史,茶葉基地9萬畝,其中百年以上老茶樹1.5萬余畝。北川茶樹長期生長于海拔1000米至1800米之間的高山密林,受晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境影響,具有耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征,以北川苔子茶為代表的系列茶葉產(chǎn)品深受廣大消費者青睞。1979年“北川珍眉”茶葉出口美國,首開四川茶葉出口先河。2009年“北川苔子茶”榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品認證。2022年北川縣茶葉加工年產(chǎn)量1250余噸,茶葉綜合產(chǎn)值4.53億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為北川鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。


羌族姑娘采摘茶葉。呂婕攝



手工制茶。呂婕攝



手工制茶。呂婕攝



手工制茶。呂婕攝



手工制茶。呂婕攝

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